本专业培养从事制冷与空调技术和设备设计、科研、开发、制造和管理工作的高级工程技术人才。学生通过大学本科阶段的学习主要掌握信息技术与计算机应用基础、工程制图、工程力学、机械设计、电子与电工技术、自动控制原理、热工学、流体力学、燃烧学以及制冷原理与装置、制冷压缩机、制冷装置自动化、制冷与空调、低温技术基础、空气调节工程、动力工程测控技术、环境工程概论等制冷、低温和空调技术领域的基础理论和专业知识，获得制冷和空调设备设计开发、科研、性能试验等多方面的工程实践训练。
本专业毕业生可在制冷、低温和空调技术及其应用领域的企业、科研院所、高等学校、设计院以及相关政府管理部门从事制冷与空调技术和设备的研究开发、设计制造、运行控制和管理等方面的工作。每年培养的毕业生可达90人。
下面为本专业培养的所有本科毕业的学生名单：
